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文蛤仙汤

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  • 名称:

    文蛤仙汤
  • 类别:

    乡约美食
  • 参考价格:

    时价
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特色简介:

文蛤仙汤原名是文蛤鲜汤,是乡约渔家乐拿手菜之一。文蛤肉质肥美鲜嫩,热炒、凉拌、煮汤皆宜,是蓬莱地区盛产的海产品。因其产量高,所以物美价廉,深受游客好评。


详细介绍

     ▪ 文蛤仙汤是乡约渔家乐拿手菜之一,是游客都会点选的一道菜品。

 

     ▪ 文蛤仙汤原名是文蛤鲜汤,多次被客人点评说人间仙境的普通文蛤也滋味鲜美异常,别叫鲜汤,改称仙汤吧。

 

     ▪ 文蛤肉质肥美鲜嫩,热炒、凉拌、煮汤皆宜,是蓬莱地区盛产的海产品。因其产量高,所以物美价廉,深受游客好评。

 

     ▪ 小故事:

        2004年7月的一天,早起的村民和游客在我们抹直口村的海边的发现,在300多米的沙滩上惊现厚达70厘米的文蛤堆积,估算不低于10万公斤,约100吨!

        据海洋、渔业相关专家介绍,这是由于前一晚抹直口海域中的西流水遇到了强风,而将埋在沙堆里的文蛤卷冲上了海滩。这是上世纪80年代以后,蓬莱海域出现的第二次沙蛤大规模堆积海滩现象,比海市蜃楼还要罕见。当日上午,上千名市民和游客闻讯纷纷赶到现场捡拾沙蛤。我们村一名村民往返搬运了四拖拉机还意犹未尽。

        当时全国各大媒体都做过报道,当时我家的客人们也都是满载而归,其中临沂的一家人当天下午带了满满七编织袋文蛤回去,为此还补买了三张车票。

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